心から愛するHOSTEL & BAR
実は一年半前までお酒の作り方とか全然知らなかったとか言えない、、。
お酒は好きだけど作り方とか全然知らなくて
どうやってお酒作るの？から始まった１年半前。
オーストラリアから帰ってきて福岡に移住して
英語に触れる環境、自身が楽しめる環境に身を置きたく
友人の紹介で働かせて頂いてるゲストハウス&カフェバー！
ここがまたイケてるゲストハウスで最高なんですが
オシャレでも何でもない僕もそこで働かせてもらってます。笑
一般のお客さんはもちろん
旅行されてる海外、日本の方に来ていただき
人と人が出会い繋がる空間として福岡にあります。
時には苦手な日本語、時には更に苦手な英語で
楽しくお酒を作りながらやっております。笑
そこで学んだバーのことお酒のこと。
全然知らなかった僕にはとても新鮮で
毎日わくわくの日々でした。
スキルはまだまだ身につくので色んなアドバイスを頂きながら
各地で最高の乾杯ができるように日々精進ですね。
てことで僕自身も、いま働かせてもらってるTHE LIFE & BAR LOUNGEは
１月いっぱいになります。
素敵なスタッフと素敵なゲストの皆さんのおかげで
とても楽しく働かせてもらいましたが次のステージへ進みます。
色んな想いを持って日本という地に福岡という地に足を運んでくださり
そして数あるゲストハウスの中から僕らのゲストハウスを選んでくださり
感謝ばかりであります。
今も連絡を取り合ってるゲストの方がいたり
いつもお酒を飲ませてくれるお客さんがいたり
たくさんの出会いがあり、何度も酔っぱらわせて頂きました。
ありがとう
という言葉では足りないほど
たくさんの経験、出会いをさせていただきました。
また世界のどこかで乾杯しましょう！
僕は次へと進みますが
まだまだゲストハウスは更にレベルアップをして
皆さんが来ていただけるのを心からお待ちしてます。
１月まではまだいますので
是非、乾杯しに来てください！！！
一緒に飲みましょう！笑
